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‘영양밀도’가 뭐길래...식품 마케팅 키워드 떠올라

작성자 헤럴드경제 작성일 2021-11-29 조회수 62

헤럴드경제에서"‘영양밀도’가 뭐길래...식품 마케팅 키워드 떠올라"라는 기사를 게재했습니다.


에너지의 기본단위는 '칼로리'입니다. 칼로리를 영양소를 나타내는 단위로 알고 계시는 분들이 많으신데요.
칼로리는 음식물을 땔감으로 사용해 얻을 수 있는 열에너지의 양입니다.
우리는 보통 음식을 먹을 때 칼로리를 보고 먹습니다. 하지만 이보다 중요한 것은 영양소균형입니다.
그렇다면 영양소를 균형있기 섭취하는 방법은 무엇일까요?

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